今日のパインはおとなりの東村産露地パインです。

パインを食べると舌がピリピリとする人がいます。パインに含まれている酵素が活発に働いているためです。 そのようなときは冷蔵庫でパインを冷やしておくと酵素の力を抑えることができます。 パインは、ビタミンCが豊富で、肌の調子を整えてくれたり、ストレスを軽減することが期待できます。また、お肉を柔らかくするので、一緒に料理すると美味しさをアップしてくれます。 旬はそろそろ終わる頃なので、ぜひ今の露地パインを味わってみてください。

【献立】バーガーパン　南瓜スープ　豆腐ハンバーグ

コールスローサラダ　パイン　牛乳