明日は沖縄の行事3月ウマチ―です。
旧暦の3月15日に行われ、麦の収穫を祝います。
神様へ麦を使った料理をお供えし、豊作に感謝します。
給食も麦を使ったジューシーです。
今日は春の香り、フーチバー(よもぎ)を刻んでいれたフーチバージューシーとなっています。少し苦みを感じた子もいたようですが、厄除けのフーチバーで感染症も吹き飛ばしたいです。
天ぷらには、「鮫」を使いました。初めて鮫を食べた子ども達。
感想を聞くと「美味しい!」とのこと!
給食の定番になりそうです。カマストガリという種類なんだそうです。
【献立】フーチバージューシー 鮫の天ぷら
デークニイリチー ごま菓子 牛乳
更新者:上野(学校栄養職員)