鯖はご家庭でも使いやすい魚なので、子ども達も日頃の給食でも食べ慣れている様子が見られます。

鯖などの青魚には「DHA（ドコサヘキサエン酸）」という脂が含まれ、記憶力や学習力を高める効果があるとされています。また血液もサラサラするので、食べると健康な体づくりができます。

魚離れが気になる食卓へ手軽に使用できる鯖を使った料理を並べて、家族の健康につなげていきたいですね。

【献立】ゆかりごはん　豚汁　鯖の生姜焼き　麩タシヤー　牛乳

更新者：学校栄養職員

今日のポテトフライのじゃが芋はお隣の国頭村の農家さんから直送の新じゃがを使っています。そこに先日参加したありがとう集会で子ども達から給食センターに頂いたじゃが芋も加えて、調理員さんにひとつずつ手切りでカットしてもらい、作りました。穫れたて新鮮のじゃが芋はホクホクでひと味もふた味も美味しくなります。

フルーツヨーグルトは子ども達の好きな献立のひとつです。先月は西会津町交流で不在だった６年生がとても残念がっていたので、今日の献立に組み入れました。喜んでくれたでしょうか？

【献立】スパゲティーミートソース　パパイヤカレーソテー

ポテトフライ　フルーツヨーグルト　牛乳

更新者：学校栄養職員

東日本大震災から今日で１４年となりました。震災の記憶を子ども達へ給食から伝えられたらと、本日は宮城県石巻市の郷土料理を献立に取り入れています。

自然災害は予測することができないので、日頃から備えておくことが大切です。今できることについて、ご家族でお話しする機会になればと思います。

【献立】麦ごはん　あさりの佃煮　はっと汁　きしゃず炒り

雁月　牛乳

更新者：学校栄養職員　

日頃お世話になっている方を招いて感謝を伝えるありがとう集会で、子ども達からメッセージ色紙とみんなで育てて、収穫したじゃがいものプレゼントがありました。

色紙には「給食いつもありがとう！」「完食目指しています！」などうれしい言葉がならんでいました。

じゃがいもは１２日の給食献立「ポテトフライ」に使用したいと思います。

【献立】クファジューシー　大根ともずくのみそ汁

わかさぎの甘酢だれ　ウムニー　牛乳

更新者：学校栄養職員