毎週水曜日は麺献立の日です。

日頃の給食から子ども達は麺料理はよく食べる印象です。

今日は、和風きのこスパゲティーでたっぷりと４種類のきのこ（しめじ・舞茸・木くらげ・椎茸）を使用しました。

きのこはスーパーで年中手に入る食材となっていますが、実は旬の季節は秋です。

きのこ類にはビタミンDが含まれていて、カルシウムの体内吸収率を高めることができます。成長期に積極的に摂りたい栄養素カルシウム。きのこと一緒に摂ることで、効率よく強く丈夫な骨や歯をつくることができます。

【献立】和風きのこスパゲティー　アーサ入りチーズ芋もち

野菜ナッツサラダ　パインスライス　ミルメークココア　牛乳

更新者：学校栄養職員

食事の前に手洗いをすること、うがいをする習慣は身についていますか？

手はいろいろなところに触れます。見た目はきれいですが、目に見えない汚れがついています。

食事の前は、必ず手洗いをして、清潔な手で食事をしたいです。

また口の中で唾液が減り、乾燥すると、細菌が繁殖しやすくなります。食事の前にうがいをして、細菌が食事と一緒に体内に入ることを防ぎましょう。

清潔を保つ手洗い、うがいの習慣を身につけて、みんなの健康を守りましょう。

【献立】麻婆丼（麦ごはん・麻婆大根）

凉拌三絲（リャンバンサンスー）　紅芋ごま団子　牛乳

更新者：学校栄養職員

９月になりました。沖縄でも、朝夕は夏の蒸し暑さから、秋の気配を感じられるようになってきました。

季節も知らず知らずのうちに、移り変わっています。

こんな時こそ、体調管理を気をつけていきましょうね。

今日の給食は、子ども達の大好きなオムライスです。ケチャップライスは調理が難しく、技術が必要です。調理員さんが火加減、水加減を上手に調整してくれて、おいしく釜で炊き上げてくれました。

子ども達は思い思いにひとくちケチャップで卵焼きの上に何を描いたでしょうか？

【献立】オムライス（ひとくちケチャップ）　ウンチェーソテー

フルーツ白玉　牛乳

更新者：学校栄養職員

明日は語呂合わせから「野菜の日」です。

野菜たっぷりの献立にしました。

沖縄県は各都道府県の野菜摂取量調査で、野菜を食べている量が少ないとの結果がでています。

野菜は健康な体づくりのために、１日に大人「３５０g」の摂取を目標に食べましょう！と言われています。

野菜のビタミンやミネラルが、摂取した炭水化物やたんぱく質が効率よく体内で働くことをサポートし、食物繊維は腸内環境や血糖値を整えてくれます。

今日の給食をすべて食べると、小学３・４年生では111g摂取できます。

ご家庭でも、野菜をとりいれた食事をとり、家族の健康な体づくりを目指しましょう！

【献立】グラタントースト　野菜と豆のスープ

南瓜豆乳プリン　牛乳

更新者：学校栄養職員

今日から２学期の給食がスタートしました。

２学期「よーいドン！」と楽しくスタートができるように、すき焼き丼にしました。

１年生の様子を見てみると、給食準備も自分たちで上手にこなしながら、給食当番さんが一生懸命、配ぜんに取り組んでいました。

２年生は食べ終わった頃に教室を巡回してみると、笑顔で「全部食べたよ！」と報告してくれました。

２学期も子ども達の元気な姿が見えて、うれしいです！残食も少なく、良いスタートとなりました。

【献立】すき焼き丼　魚の黄金焼き　フルーツヨーグルト　牛乳

更新者：学校栄養職員