１０月３０日は「食品ロス削減の日」です。

日本の食品ロスの量は、

１年間で４７２万トン（令和４年度推定量　農林水産省）

国民一人当たり１日約１０３ｇ（お茶碗半分程度）

となっています。

食品ロスとは、まだ食べられるのに捨てられている食品のことです。処分にも費用がかかります。処分すると多くの二酸化炭素を排出し、地球環境にも影響します。

食べものも大切な資源のひとつ。

苦手は食べない、、残す、、ではなく、まずはひとくちから始めてみませんか？

食べ物は、必要な量を必要な分買い、無駄なく食べることを意識していきたいです。

【献立】ペンネアラビアータ　蒸しカップオムレツ

チーズ粉ふき芋　オレンジ　牛乳（県産乳生産量減により、熊本県産使用）

更新者：学校栄養職員

早寝・早起き・朝ごはんを実践していますか？

早寝は、体を休め、睡眠時間の確保につながります。

早起きは、一日のスタートを早め、行動にゆとりを持つことができます。

朝ごはんは、一日を元気に過ごす源となり、スムーズに活動することができます。

規則正しい生活習慣は、将来の健康へ導いてくれます。

食生活では、朝・昼・夕３回の食事で好き嫌いなく、偏りなく、食べることが大切です。

【献立】玄米ごはん　手づくりふりかけ　肉じゃが

厚揚げのごま生姜焼き　大根と青菜のツナ和え　牛乳

更新者：学校栄養職員

少しピリ辛なドライカレーだったので、低学年の子ども達には刺激が強かったかもしれません。次回は辛味を抑えるよう工夫します。

学校給食は小学生から中学生まで同じ給食を食べます。発達段階や学級の人数に合わせて、計量して給食センターから学級へ届けます。

よく食べる学級、食が細い学級、全員同じ分量になるよう工夫して配膳する学級など、様々ですが、学級担任の先生の指導の下、みんなで協力して給食準備などの時間を過ごします。

季節の変わり目、体調管理を整えながら、食事で子ども達の健康をサポートしていきたいですね。

【献立】ドライカレーライス（麦ごはん・ドライカレー）

パパヤー栄養漬け　フルーツヨーグルト　牛乳

更新者：学校栄養職員

今日は紅芋パンです。横からみるとほんのり紅芋の紫がわかります。ふわふわしておいしい紅芋パンでした。昨日から「明日は紅芋パンだよね！」と楽しみにしていた子もいました。

もうすぐハロウィンでもあるので、トマトの赤、卵の黄、バジルの緑と彩りあざやかな献立にしました。

【献立】紅芋パン　あさりのトマトチャウダー

ポテトツナオムレツ　マカロニバジルソテー

ミルメークココア　乳飲料（県産乳生産量減のため代替）

更新者：学校栄養職員