今日は子ども達の大好きな揚げパンです。先生も楽しみにしている世代を超えた人気献立です。
人気献立だからこそ、給食センターでは責任重大です。油を吸わないように、揚げる温度・タイミングを見計らって、美味しく仕上げようと心を込めて作ります。
昼夜の気温差が大きいので、体調をととのえるために「好き嫌いせず、まずはひとくちチャレンジ！」ができるといいですね。
【献立】アーモンド揚げパン 豆腐団子スープ
ごまポテトサラダ ベビーチーズ オレンジ
乳飲料（県産乳生産量減により、乳飲料で代替）
更新者：学校栄養職員
今日は二十四節気のひとつ「大雪」です。
暦の上では、寒さが厳しくなり、たくさんの雪が降る頃を表します。
沖縄は、雪は降らないので、雪の積もった様子をおからを使った「雪花和え」で表現した献立としました。
今月の栄養目標は「寒さに負けない体をつくる」です。
今週は、１～６年生の全学級で、給食時間に「寒さに負けない体をつくる食事」について、栄養士による講話を行いました。
◎野菜を食べると病気に負けない体になる
◎食事を食べて脳、体、おなかのスイッチをおすと健康になる
◎給食は３つのスイッチがおせるように作られている
などのお話しをしています。ご家庭でもどんな話だったのか？子ども達に聞いてみてください。
【献立】玄米ごはん のっぺい汁 鯖のごまみそ焼き
雪花和え 柿 牛乳
更新者：学校栄養職員
冬はいろいろな野菜が旬を迎えます。
カリフラワーもそのひとつです。ビタミンCを含み、体の抵抗力を高める効果があります。寒さに負けない体づくりに食べたい食品です。
カリフラワーは、形の似ているブロッコリーから突然変異で16世紀ごろに誕生したと言われています。
今日のスパゲティーにキャベツなどの野菜と一緒に使いました。いろいろな食材を工夫して料理に取り入れ、子ども達に給食を楽しんでほしいです。
【献立】魚と野菜のスパゲティー ミニトマト
ポテトのチーズ煮 ごまマシュマロ 牛乳
更新者：学校栄養職員