今日の給食献立「巣ごもり卵」について紹介します。

器に細切りにした野菜を入れて、真ん中にそっと卵を割り落として、蒸した料理です。

鳥の巣のように見えることから名前がついたようです。

カレーには、秋の食材「さつまいも」「なす」を加えました。

寒暖差で体調を崩しやすくなる季節。３回の食事で栄養を補給して、免疫力を高めていきましょう。

【献立】麦ごはん　ビーフカレー　巣ごもり卵

フルーツヨーグルト　牛乳

更新者：学校栄養職員

色の濃い食べ物は、目の疲れや乾燥を防ぎ、血流を促すなど目の健康に効果があると言われています。

紅芋の紫色、トマトの赤色、南瓜の黄色など、色鮮やかな食材が今日の給食にたくさん使っています。

スマートフォンなど使用することが多くなっていますが、使用時間などに気をつけながら、食べ物で目をいたわっていきましょう。

【献立】紅芋パン　紅芋クリーム　真っ赤なスープ

きびなごカリカリフライ　南瓜ナッツサラダ

乳飲料（県産乳生産量減により、乳飲料で代替）

更新者：学校栄養職員

沖縄は海がとてもきれいで、世界に誇れる美しさです。

透明度が高く、海の深くにも太陽の光が届きます。

その自然の豊かさが、もずくを太くおいしくしてくれるそうです。

沖縄は、もずく生産量全国１位です。

今日はグルクンにもずくあんをかけています。

沖縄の恵みをご家庭でも味わってみてください。

【献立】麦ごはん　豚汁　グルクンのから揚げもずくあん

キャベツのごま和え　タルガヨー（カーブチーより変更）　牛乳

更新者：学校栄養職員

魚料理を食べていますか？

魚は、体をつくるたんぱく質が豊富で、生活習慣病の予防や成長期に摂りたい脂肪酸を多く含みます。

日本は海に囲まれた国なので、昔から食事に魚を取り入れてきました。和食が健康的である理由のひとつです。

いろいろな食材が手に入る今、魚を食べることが減ってきています。

今日のスパゲティーに、しいら（マンビカー）、お魚ナゲットに、魚のすり身を使っています。

いろいろな料理で使える魚を、食事にとりいれてみませんか？

【献立】魚と野菜のスパゲティー　お魚ナゲット

ブロッコリーサラダ　ベビーチーズ　りんご　牛乳

更新者：学校栄養職員