６月にスクールバスの運転手山城さんより、たくさんのとうもろこしを頂きました。
立派に育ったとうもろこしを給食センターでは、すぐに実と芯に分けて、今日まで保冷保管していました。
今日は、そのとうもろこしを使ってごはんを炊きました。とうもろこしの芯は、じっくり煮だして炊き込んだ時に香りがするように出汁として使い、実もたっぷりと入れて炊き上げました。
今が旬のとうもろこしは夏野菜のひとつです。みんなでおいしくいただきましょう！
山城さんへ「とうもろこしおいしかったよ！」と感謝を伝えられるといいですね！
【献立】学校育ちのとうもろこしごはん バンジ鶏汁
ゴーヤーチャンプルー 芋クジアンダーギー
牛乳（県産乳生産量減により、熊本県産使用）
更新者：学校栄養職員
食後のあいさつ「ごちそうさま」の「ちそう」には、走り回るという意味があります。
私たちが食べるまでに多くの人が関わり、一生懸命に取り組んでくれています。
そのことへ感謝の気持ちを込めて、「ごちそうさま」とみんなで食事のあいさつができるといいですね。
【献立】食パン パパイヤと魚のデミソース煮
チキンの照焼ソース コールスローサラダ オレンジ 牛乳
更新者：学校栄養職員
冷たい沖縄ぜんざいの登場です。
本土のぜんざいは小豆を使いますが、沖縄のぜんざいは戦後、アメリカから入ってきた金時豆を甘く煮て作られたものに、氷をのせて食べられるようになりました。
今日の献立は、沖縄の食文化を味わう献立です。
ナーベーラ―【＝へちま】は、夏野菜のひとつで沖縄では食材として、ウブサー【＝みそ煮】にしたり、みそ汁の具に使われます。
苦手な子もいますが、沖縄の暑い夏を乗り切るために欠かせない島野菜です。まずは、ひとくち食べてほしいです！
【献立】クファジューシー 焼きスルルーシークヮーサーかけ
ナーベーラ―ウブサー 沖縄ぜんざい 牛乳
更新者：学校栄養職員
今日は冬瓜を使ったフルーツポンチです。
食べる熱中症対策もできる夏野菜の冬瓜をシロップで煮て、冷やすとデザートになります。
赤く色づいているのは、沖縄セルラーアグリ＆マルシェさんより提供いただいたいちごも一緒に煮込んで、シークヮーサー果汁を加えると鮮やかな赤色になりました。
大宜味ならではの贅沢な冬瓜ポンチとなりました。
残量調査期間中、５年生が２日連続食缶ペロリです。
６年生もよく食べる様子が伺えます。高学年のみなさんの食べる意欲がみんなに伝わると、作り手として、うれしく、楽しみです。
【献立】豆乳スパゲティー チーズじゃこオムレツ 粉ふき芋
冬瓜ポンチ 牛乳
更新者：学校栄養職員