運動会一生懸命頑張った子ども達の笑顔はとても輝いていました。
今日は、頑張った子ども達にプレゼントとなる本コラボ給食です。
読書の秋、図書委員さんに選んでもらった本に登場する料理を給食献立に取り入れていく取り組みを行っています。
第１弾は６年生が選んだ「元気の出る体にいいお菓子」から「ヨーグルトシャーベット」です。選定理由は「この時期は暑いので冷たい物を選んだ」とのこと。
給食センターでは、時間の都合上、手作りが難しい料理だったので、材料の似ている「ムース」の登場となりました。
【献立】麦ごはん 牛肉の柳川鍋風 豆腐のピリ辛だれ
📖ヨーグルトシャーベット風ムース 牛乳
更新者：学校栄養職員
金曜日はパン献立です。給食パンは北谷にある業者さんに作っていただいています。子ども達はパン好きな子も多いようです。
パンの正しい食べ方は、ひとくちずつ、口に入る大きさにちぎって食べ進めていきます。
フランスでは、スープやソースをパンで拭って、残さず食べることが作った人への感謝を表す合図になるそうです。
ご家庭や学校で、食事の正しいマナーや習慣を身につけていきたいですね。
【献立】あみパン じゃが芋のポタージュ
ミートボールケチャップ煮 野菜と卵のソテー
パインスライス 乳飲料（県産生乳量減少により、乳飲料で代替となります）
更新者：学校栄養職員
明日９月２９日は旧暦８月１５日十五夜です。沖縄では、五穀豊穣に感謝し、これからの豊作に祈りを込めて、小豆をまぶした「ふちゃぎ（吹上餅）」をつくり、仏壇などに供えます。本土では、十五夜に収穫した芋や豆を供える風習があります。
昔から伝わる本来のふちゃぎは、もち粉と水、小豆と味をつけず、素材を味わい食べていました。給食では子ども達が食べやすいように、砂糖や芋を加えているので、「ふちゃぎ風」となっています。
一日早いですが、ふちゃぎ風をひとつずつ手作りで、子ども達の健康を願いながら、食べ物に感謝をしながら作業しました。
雲が多そうですが、晴れて、夜には月が見えるといいですね。
【献立】麦ごはん あさりの佃煮 アーサと豆腐のみそ汁
ゴーヤーの卵とじ ふちゃぎ風
牛乳（県産乳量減少のため、熊本県産乳使用）
更新者：学校栄養職員