今日は揚げパンです！

デザートは「ケレス沖縄」さんから

無償でいただいた、

「タンカンゼリー」です！

おいしかったです！

魚は国頭産の「シイラ」です！

上にピーマン、ピザソース、チーズをのせて

オーブンで焼きました！（写真：ゼリーの右側）

どれも美味しく仕上がっています！

【揚げパン（きなこ）、ミートボールシチュー、シイラのピザ焼き、おからサラダ、タンカンゼリー】

今日は炊き込みご飯「うっちんじゅうしい」です！

うっちん粉は、ほんのり香る程度です！

苦手な人も大好きな味になりました！

豚肉が入っていますが、ダシをとったあと

サイコロ状に切って米と炊き込みました！

かつおだし、豚だしと重なって

美味しく仕上がっています！

他にしいたけ、にんじん、ひじきが入っています！

【うっちんじゅうしい、鶏肉と大根の煮物、アーサたまごやき（大宜味産）、ニガナと大根葉のスーネー、大宜味産あまなつみかん】

今日はひなまつり献立です！

大宜味中学校の生徒さんが考案した

SKS+S（シークヮーサー酢）で「ばら寿司」を

作りました！

「きざみのり」にしようかとも思いましたが、

子ども達は「のり好き」なので

大きな手巻き用の「焼きのり」にしました！

「ばら寿司」を包んで食べてください！

酢飯に「はんだま」を入れて炊き込んで

桃の節句らしい華やかなピンクのお寿司になりました！

【ばら寿司、菜の花のすまし汁、カレーコロッケ、ひしもち】

今日は豪華メニューでした！

喜んでくれたでしょうか？

【麦ごはん、ゆし豆腐汁、シイラの天ぷら、ピリカラこんにゃく、国頭産すいか（初物）、シークヮーサータルト】

今日は国頭産の大根を使った

「麻婆だいこん」でした！

だいこんをかむと、じゅわっとジュースが出てきて

お豆腐とはちがったおいしさです！

だいこんが残ったときは、ぜひ試してみてください！

【麦ごはん、麻婆だいこん、きびなごからあげ、杏仁豆腐】