「食育」カテゴリーアーカイブ

給食日記 2/3(水)給食写真

今日は水曜なのでめん料理! 「和風スパゲティ」です! 鰹節がきいていて旨味たっぷり!
【和風スパゲティ、スパニッシュオムレツ、野菜チップスサラダ、サクサクヌガー(デザート)】

給食日記 2/2(火)給食写真

今日は節分ということで

デザートは「節分豆」!!

大豆本来の味を楽しめる「いり大豆」と

お砂糖がかかった甘い大豆が

ミックスされているので

両方を味わえます!

どちらが好きだったかな??

【麦ごはん、だいこんのカレー煮、シイラのごまみそ焼き、ポテトきんぴら、節分豆(デザート)】

給食日記 2/1(月)給食写真

今日から2月です!

週末は🌸桜祭り🌸で各地にぎわっていましたね!

ちょうど今が桜の見ごろ!

その🌸をイメージした「さくらごはん」が今日の給食です!

「ビーツ」でピンク色に色付けしました!

お花見気分を味わえたでしょうか?

【さくらごはん、のっぺい汁、つくねみそだれかけ、キャベツのあえもの、たんかん】

給食日記 1/29(金)給食写真

今日は給食週間最終日です。

「初めての給食」や「沖縄の郷土料理」を

たくさん紹介しました!

どれが好きだったでしょうか?

大宜味の元気なおばあさん、おじいさんが

昔から食べている料理に関心をもっていただけたでしょうか?

まわりの人にも大宜味村の郷土料理について

質問してみてくださいね!

【麦ごはん、中身汁、千切りイリチー、ゴーヤーチップス、たんかん】

今日はお祝い料理の定番の「中身汁」でした!

給食日記 1/28(木)給食写真

今日は給食週間4日目!

黒ゴマをたっぷり使用した「ミヌダル(豚肉に黒ゴマをまぶして蒸した料理)」です!

沖縄の宮廷料理で、

雨や雪から体を守るために着る「蓑(みの)」に

似ていることからその名がついたそうです。

柔らかい豚肉とゴマの風味が合わさって

ぜいたくな味です!

<↓ 蓑(みの)>

【くふぁじゅうしい、アーサ汁、ミヌダル、ウサチー(酢の物)、はちゃぐみ(米菓子)】

 

「アーサ」は大宜味海人会のアーサを使用しました!