「食育」カテゴリーアーカイブ

給食日記 10/6(火)給食写真

大宜味海人会のアーサをつかいました!

緑色がキレイです!

肉じゃがも、ほくほくしていておいしく仕上がりました!

ごはんがすすみます!

【麦ごはん、肉じゃが、アーサたまごやき、ごぼう種実あえ】

給食日記 10/2(金)給食写真

今日は金曜パン給食です!黒糖パンにしました!

ミックスフルーツには2色の「だんご」(プレーンの白と紅芋)が入っています!

ブロッコリーサラダには鉄分の多い「ひじき」とカルシウムたっぷり「チーズ」を使って栄養価を上げました!黒い色の食材は苦手な人も多いですがチーズが入って食べやすくなりました!

【黒糖パン、ふわふわスープ、チキンのマスタード焼き、ブロッコリーサラダ、ミックスフルーツ】

ミックスフルーツには大宜味の温州みかん、今帰仁すいか、もも、バナナと2色だんごが入っています!

どれも、おいしくできあがっています!

給食日記 10/1(木)給食写真

今日は旧暦の8月15日で「十五夜」になります。

沖縄では「ふちゃぎもち」を仏壇やヒヌカンにお供えし豊作の感謝や祈りごとをします。

本来の「ふちゃぎ」は砂糖の入らないものですが、ほんの少しだけ甘くしました。

調理員さんが小豆をゆで、耳たぶくらいの柔らかさにこねたもち粉にまぶし蒸してあります!

3年生までは一回り小さく作りました!

小豆は魔除けにもなるといわれています!

たくさん食べて強い体にしましょう!

夜になったら、お月見してみてね☆

【もちきびごはん、ゆし豆腐汁、きびなごからあげ、千切りだいこんのイリチー、ふちゃぎ】

給食日記 9/30(水)給食写真

前回、提供できなかった「しゅうまい」が給食に登場!

てっぺんにグリンピースをのせてあります。

「おから」が入っているので、さっぱりヘルシーなしゅうまいになりました!4年生からは2個になります!

 

みかんは今が旬「カーブチー」です!

大宜味産のものが届きました(^-^)

皮は固めですが、中はみずみずしくて甘い!

この時期しか食べれない「カーブチー」をぜひ味わってください!

【やきそば、野菜の中華煮、しゅうまい、カーブチー】