今日は「カップ蒸し」です！

その様子を紹介します！

（↓白色のカップに具材のイカ、エビ、しいたけ、ほうれんそう、グリンピースを入れた後に卵液を流し込んでいるところ）

（↓すべて入れたあと。ほうれんそうの緑がキレイです！）

（↓　蒸し器で１５分蒸しました！色が変化！）

（↓　中央にあるのがカップ蒸し）

【麦ごはん、マーボーとうがん、カップ蒸し、中華しるこ】

中華しるこの「だんご」も

ひとつひとつ調理員さんが丸めました！愛がこもっています♡

今日は「冬至（とうじ）」ということで

給食も「トゥンジージューシー」にしました！

大宜味産の「田芋」を使っています！

デザートは同じく大宜味産の「やまこう」です！

ボリュームがありすぎたのか、残量が目立ちました。

残念です…おいしかったのになぁ…

【トゥンジージューシー、ムジ汁、スルルグヮー磯辺揚げ、デークニーイリチー、みかん（やまこう）】

今月の「食育の日」は「メキシコ料理」！

１８日の「よい歯」も重なっているので

歯ごたえのある「クッキー」です！

【コッペパン、ソパ・デ・ペレヒル・イ・ケソ（パセリチーズスープ）、ポークフィリング（豚の炒め煮）、セビーチェ（魚のマリネ）、かみかみナッツクッキー】

【ひじきごはん、筑前煮、ふ入りたまごやき、梅肉あえ】

今日は「手作り肉まん」です！

小麦粉で皮を作って、味付けしたひき肉を包みました！

もちもちしてて、十分美味しく出来上がっていますが

蒸したての熱々を食べてもらいたかったな～！

口に入れると、ふわふわで、肉汁がじゅわーとあふれます！

【やきそば、冬瓜のそぼろ煮、手作り肉まん、マンゴー】

マンゴー２回目の提供です！

ちょっと寒いですが、

県産のおいしいマンゴーを

味わいましょう！