水曜日は「めん料理」です！

「翡翠（ひすい）あげ」は

じゃがいものコロッケのような料理です。

グリンピースを混ぜん込んで

ひすい色（うすい緑色）にしました。

じゃがいもの他に、おから、コーン、だいこん葉、

卵、スキムミルクなどが入っています。

【ジャージャーめん、もずくスープ、翡翠（ひすい）あげ、大宜味産たんかん】

今日は「ハンバーグカレー」です！

ハンバーグにはコーンを入れました！

ケチャップが入っているので赤っぽい色ですが、

完全に火がはいっているのでご安心を！

中心温度確認済みです！

【麦ごはん、コーンハンバーグ、野菜カレー、フルーツヨーグルト】

新学期とともに給食が始まって、

作る側も緊張しながら過ごしてきましたが

明日から３連休ですね！

しっかり休んで来週もがんばります！

 

寒くなってきたので

温かメニューを２月も増やしたいと思っています！

風邪をひかないよう、

しっかり食べて元気に過ごしましょう！

【コッペパン、クリームスープ、シイラフライ、タルタルソース、ガルバンゾサラダ、大宜味産たんかん】

今日は本土の「七草」ということで

本来は旧暦の１月７日ですが沖縄の行事「ナンカヌスク」とあわせて、

「ぼろぼろじゅうしい」にしました。

冷えた体を温めくれます！

【七草ぼろぼろじゅうしい、デークニンブサー、うじら豆腐、パインアガラサー】

今日はお正月料理です！ そして、県産食材提供事業による 「宜野座産クルマエビ」の登場です！ 華やかな天ぷら盛り合わせになりました！ クルマエビ、さつまいも、いんげんの天ぷら３種です。 【黒米ごはん、お雑煮、天ぷら、小魚がらめ、たんかん】 デザートは、「大宜味産のたんかん」が届きました！ 天ぷらを食べた後に食べると、さっぱりさせてくれますね！