旧暦の８月１５日にあたる今夜は「中秋の名月」といわれる「十五夜」です。

豊かに実った農作物に感謝し、来年も豊作でありますようにと、一年のうちで一番きれいな十五夜の月にお祈りをします。

沖縄では白いもちに小豆をまぶした「ふちゃぎもち」を作り仏壇や火の神様にお供えします。

（↓　ふちゃぎもち調理開始！まずはもち粉をこねます）

（↓　一人分ずつ計り丸めていきます）

（↓　小豆は別ゆでしておきます）

（↓　丸めたもちに小豆をまぶしていきます）

（↓小豆をつけると、「ふちゃぎもち」らしくなってきました）

（↓　蒸し器で蒸したら完成！色に透明感が！おいしそう！）

もちに小豆をあわせるとビタミンＢ1、ミネラル、たんぱく質が大幅にアップします。小豆もいっしょに食べてくれるといいな！

今日の献立は、あわごはん、ゆし豆腐汁、スルル小の天ぷら、千切りイリチー、ふちゃぎ、牛乳です。

今夜はすてきなお月様が見られるといいですね♪

子どもたちはどんなおかずが好きなのかな？と興味津々(^。^)

運動会での昼食を少しのぞかせてもらいました！

家族で弁当を囲む姿は、家族の温かさが伝わるとても和やかな雰囲気でした。いつもの給食とはちがって家庭それぞれ、いろいろなアイディア弁当でとても参考になります！

なにより子どもたちも楽しそう！

どれも美味しそうです♡

食べているときに写真を撮らせていただいたのを紹介します

撮影中、コーヒーゼリーをいただきました。疲れも吹き飛ぶほどのおいしさ！ありがとうございました　(^^)/

今週末はいよいよ運動会！

運動会といえば美味しいお弁当！

今回は手作りお弁当特集ということでお弁当作りのポイントをまとめてみました。本日、「くわっちーさびたん（食育たより）」を配布してありますので、ぜひご覧ください。

ホームページには載せていませんが、裏面におすすめメニューのレシピも印刷して配布してあります♡