本日は洋食です。

午後は台風のため

大慌てで270人分の食器を洗います。

２時間くらいかかるでしょうか…

どうか停電だけはしませんように！

【チーズライス、冬瓜のクリームスープ、じゃが丸、野菜チップスサラダ、黒糖ゼリー】

今日は金曜なのでパン料理です！久しぶりの「あみパン」です！

洋食ですが、沖縄の食材をたっぷり使用しました！

【あみパン、へちまのコロコロシチュー、つむぶりのオーロラソースかけ（シークヮーサー入り）、カラフルバジルサラダ（ゴーヤー、モーウイ、きゅうり、赤ピーマン、バジル）、牛乳寒天オレンジソース】

シイラのシーズンが終わっているので、最近は「つむぶり」が給食に登場しています！

↓これが「つむぶり」温かい海におり、国頭村の定置網でとったものが給食に届けられています。秋から冬にかけて脂がのりおいしい。大型のものほど味がいいとされています。

今日はセルフおにぎり２回目です。

焼きのりに、麦ごはんと、納豆みそをのせ自分で🍙をつくります！前回よりも上手にできるでしょうか？？

【セルフおにぎり（麦ごはん、のり、納豆みそ）、冬瓜のカレー煮、きんぴらごぼう】

今日は水曜なので「めん」の日ということで、沖縄料理のめん料理です！

デザートは紅芋をつかった「ウムニー」にはカルシウム強化のため牛乳とスキムミルクを加えました。スイートポテトのようなリッチな味わいです。あざやかな紫色です！

「スーネー」とは豆腐をつかった白和えですが、「ひじき」を入れて鉄分を補いました！ほうれんそうの他にカンダバーが少しだけ入っています。わかるかな？

どれもおいしく仕上がっています！

運動会練習が始まっています！

しっかり食べて午後もがんばりましょう！

【アーサ入り沖縄やきそば、鶏肉の生姜焼き、スーネー、ウムニー】