今日のデザート「お茶むしパン」の調理の様子です！

（↓蒸す前の生地。ほんのり黄色い感じがします。この上にレーズンと栗🌰をのせて蒸していきます）

（↓　出来上がったむしパンです！レーズンと栗🌰が入ると豪華！色も鮮やかになりました！）

やさしい甘さの蒸しパンになりました！

よろこんで食べてくれるといいなぁ(^-^)

【ソーメンタシヤー、煮付け、芋天ぷら、お茶むしパン】

【青菜のたきこみごはん、すりながし汁、きびなごのからあげ、もやし炒め、アーモンド】 青菜は県産の「からしな」を使用しました！ 「すりながし汁」には冬瓜が入っています！ 今日もおいしく仕上がりました！ 朝夕、涼しくなって体調をくずしやすくなりました！ 好き嫌いなく食べて風邪にまけない強い体を作りましょう！

今日はみんな大好き「オムライス」！

（↓チキンライスのピーマン、コーン、あおまめです！カラフル！）

（↓　一枚一枚、手焼きしています！２７０枚を４つのフライパンを使って２人の調理員さんが焼きました！２時間くらいタマゴをひたすら焼いています！大変(>_<)！）

【オムライス、グリーンスープ、おからサラダ、みかん（タルガヨー）】

ケチャップで女の子の顔をかきました！

グリーンスープには、小松菜とグリンピースが入っています。

タルガヨーは大宜味産です！

本日は金曜日なので「パン」！

【コッペパン、レンズ豆のスープ、シイラのピザ焼き、ブロッコリーとポテトのソテー、パインジャム】

どれもおいしく出来ました！

たくさん食べてくれたかな？

今日は避難訓練ということで給食献立も非常食で対応しました！

非常時は慣れない環境で食事も大きく変わります。

日ごろから慣れておき、いざというときに

少しでもストレスが軽くなるようにと思います！

給食センターも被災したと想定し

限られた機器で調理を行いました。

（↓おにぎりを作っているところ。２７０個にぎります）

（↓おにぎりをにぎっている後ろでは「すいとん汁」が作られています）

【救給カレー、すいとん汁、ゆでたまご、わかめおにぎり】

食器も使い捨ての容器を使い被災時を再現！

今日は洗い物が少ないので

午後は時間を活用し、調理員で避難訓練を行います！

どのくらいの時間を要するのか、安全な経路なのか全員で検証します。

いざという時、給食センターは何ができるのか…

日頃から災害時に備えます(‘◇’)ゞ

＜午後の避難訓練の様子です＞

(↓　地震が起きたという想定で電気のブレーカーを落とす確認をしているところ。3か所のボックスがありました！確認できてよかった！）

（↓　石山展望台まで避難します！車で１０分かかりました！）

（↓　さらに石山展望台の上に向かいます！トイレや飲み水があって少し安心！）

今回、訓練することで具体的に避難経路をイメージすることができて、とても良かったです！帰ったあと、さっそく家族にも、もしものときはここに避難してるからねと伝えました！年に１回は訓練が必要ですね！