今日は給食ナンバーワン総選挙で小学校１位の得票数となった「沖縄そば」です。

給食時間に学級をまわると、「もっと食べたい！」「おかわりしたいけど、もうない！」という５年生が声をかけてきました。

５年生は、１学期から毎日ほぼ残食がなく、食べる意欲が高い学年なので、中学生と同じくらいに給食センターでは計量配缶を行っていますが、「もっとほしい」との声！

食べることが大好きで元気な姿にとてもうれしくなります。

全体でも残食量が、通常の1/3量と少なく、子ども達の沖縄そばをおいしく食べてくれた様子がわかりました。

【献立】野菜沖縄そば　ちくわの磯辺天ぷら　ウムニー

たんかん　牛乳

更新者：学校栄養職員

今日は子ども達からリクエストのあったオムライスです。

今日の給食には、野菜をたっぷりと使いました。小学校３・４年生がすべて残さずに食べると107ｇの野菜を摂取できます。

健康な体を作るために、一日に摂りたい野菜量は小学校３・４年生で約230ｇ、大人は約350ｇとなります。

沖縄県民は野菜の平均摂取量270ｇ（成人）と言われ、不足しています。

野菜には、体の調子をととのえる栄養が豊富に含まれています。

ご家庭でも、積極的に野菜を食べて、健康家族を目指しましょう！

【献立】オムライス　肉団子ミルクスープ

ブロッコリーとポテトのソテー　りんご　牛乳

更新者：学校栄養職員

大根が旬の季節です。今日は大宜味村で穫れた大根を使っておでん風を作りました。

大根はビタミンCを含み、病気から体を守る抵抗力を高めます。

高校入試を間近に迎えた中学３年生がベストコンディションで受験に臨めるよう、食事でサポートするために、ビタミンC豊富な献立を予定しています。

じゃがいもも大宜味村産を使用したかったのですが、夏の台風の影響か、村産じゃがいもが入手できずに少し残念です。

ですが、じゃがいもも今が旬の時期を迎えています。炭水化物とビタミンCが豊富なので、受験生に食べてもらいたい食材です。

受験生とともに元気な体を作りましょう！

【献立】もちきびごはん　おでん風　焼ししゃも

みそかんぷら　紅芋アイス　牛乳

更新者：学校栄養職員