「食育」カテゴリーアーカイブ

給食日記 11/20(金)給食写真

今日は金曜ということで「パン献立」!

今日は暑くなってしまいましたが、

近づいてきた冬の気配を献立でも感じてもらいたくて

あったかメニューの「ポトフ」にしました。

学生時代に献立作成は季節感を入れてと学びましたが

もう20年も前!早い!

 

12月はさらに冬野菜などをいれていきたいと

思います(^-^)

 

【バーガーパン(たまごとごぼうサラダをはさんで食べてね)、ポトフ、たまごやき、ごぼうサラダ、ミルクゼリー】

 

ミルクゼリーには沖縄セルラーアグリ&マルシェの🍓、

かき、温州みかん、シークヮーサーを入れました!

お味はいかがでしょうか?

 

給食日記 11/19(木)給食写真

毎月19日は「食育の日」!

今年度は世界各国の料理を紹介しています!

今月は日本にもなじみ深い「大韓民国(韓国)」

初登場の「トックスープ」・・・お米のおもち。

そして同じく初登場「ヤンニョムフィッシュ」・・・ヤンニョムとは合わせ調味料のこと!今回は国頭産の揚げたシイラをからめました!

またまた初登場「チョレギサラダ」・・・のりとごま油がきいてます!

どれも美味しく出来上がりました!

やはり食べなれた味ですね!

何を食べてもおいしいです!

【麦ごはん、トックスープ、ヤンニョムフィッシュ、チョレギサラダ、タルガヨー(みかん)】

大宜味産のおいしいタルガヨー(みかん)が届きました!

給食日記 11/18(水)給食写真

今日の給食は水曜なので「めん料理」!

国頭給食センターからおいしいバジルのスパゲティのレシピを教えてもらいました!

大宜味の山城さんの緑茶も入っています(^-^)

「フルーツ白玉」のイチゴ🍓は沖縄セルラーアグリ&マルシェの「美ら島ベリー」です。

きびなごの上にある「豆苗」も大宜味にある村上農園さんのものです。

おいしい食材に囲まれて幸せです!

お味はいかがでしょうか??

【お茶ジェノベーゼ、きびなごシークヮーサーソースかけ、ひじきとチーズのサラダ、フルーツ白玉】

給食日記 11/17(火)給食写真

大宜味産のおいしい「タルガヨー」が届きました!

見た目は緑色ですが、甘酸っぱくて食後のデザートにぴったりです!

本格的にみかんのシーズンになってきたなと、みかん好きな私としては心躍ります!

【チーズライス、ABCスープ、ハンバーグきのこソースかけ、ブロッコリーサラダ、タルガヨー(みかん)】

いつもながら「おから」入りのハンバーグです!

食物繊維ばっちりです!

給食日記 11/16(月)給食写真

今日は11月16日「いいいもの日」ということで

デザートは県産の紅芋をつかった「スイートポテト」です!

上に卵をぬって、アーモンドスライスをのせました!

【麦ごはん、シーフードカレー、豆っこサラダ、スイートポテト】