24日、当日。ムーチーを作りが始まりました!
(↓①まずはカーサを用意します) (↓②もち粉、紅芋ペースト、砂糖、水をいれ、よくこねます)
(↓ ③カーサに包みます)
(↓ 包み終えました)
(↓④蒸し器の棚に並べて蒸します)
(↓ これが給食センターの蒸し器です)
(↓ 40分蒸しました!蒸気がすごいです!)
(↓ ⑤完成!葉が少し暗い緑色になりました。いい香り!)
(↓ できあがったムーチーを各クラスごとに数えます)
今日の献立は牛乳、沖縄風やきそば、スルル小のから揚げ、デークニウブサー、カーサムーチーです
(↓ 中をあけるとこんな感じ)
収穫までから調理まで心をこめて作りました!
おいしいと言ってもらえるといいな(^u^)